Дополнительно оплачивается

МЕНЮ ПРАЗДНИЧНОГО БАНКЕТА В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ

31.12.2024 г.

Холодные закуски

    Бутерброды с красной икрой 1/32

    Заливной говяжий язык 1/65

 

Закусочная композиция из свежих овощей и зелени

 с ароматной заправкой

     Помидоры свежие 1/30

   Огурцы свежие 1/30

   Зелень свежая 1/10

   Перец болгарский 1/20

   Хрустящие листья салата 1/10

   Салатная заправка 1/15

Собрание домашних разносолов и свежей зелени

   Корнишоны маринованные 1/20

   Маринованные томаты Черри 1/25

   Квашеная капуста 1/20

  Жемчужный лук маринованный 1/3

  Маринованная кукуруза 1/6

  Зелень свежая 1/6

 

Фуршетное ассорти рыбных закусок

   Скумбрия копчёная 1/40

   Форель солёная 1/45

   Масляная рыба холодного копчения 1/30

   Зелень свежая 1/7

  Лимон свежий 1/8

  Маслины 1/5

  Оливки 1/5

Ассорти ароматных сыров

    Сыр Голландский 1/30

  Сыр Мраморный 1/30

  Сыр Брынза 1/30

 Сыр Гауда 1/30

 Сыр копчёный «Чеддер» 1/20

 Сухофрукты 1/20

 Грецкий орех 1/5

 Мёд 1/8

 

Композиция из мясного ассорти с хреном и горчицей

   Колбаса с/к «Графская» 1/30

   Испанский бекон 1/26

  Рулет куриный 1/30

  Ветчина 1/28

  Салат листовой 1/10

  Ржаные чесночные гренки 1/10

  Хрен столовый 1/10

  Горчица столовая 1/10

Фруктовая ваза

    Виноград 1/180

 

Фруктовый букет с шоколадным фонтаном (l fresco)

    Мандарины 1/180

  Виноград 1/130

  Ананас 1/100

  Апельсин 1/95

  Киви 1/35

  Груша 1/35

  Яблоко 1/35

  Гранат 1/35

  Мята 1/8

  Сахарная пудра 1/6

 

Салаты

   Салат «Русский Оливье» с говядиной 1/150

  Салат с запеченным куриным филе, овощами, сельдереем  и йогуртовой заправкой 15/100

  Закуска пикантная  из фасоли с шампиньонами 1/100

 

Горячие закуски

  Рыба запеченная с овощами 1/120

  Блинчики фаршированные печенью, со сметаной 1/15/68

  Драники с шампиньонами и зелёным луком, со сметаной 1/15/100

 

Второе горячее блюдо

  Жаркое из говядины с грибами по-русски 1/330

Холодные напитки

   Сок фруктовый 1/500

  Мин.вода с газом 1/500

  Мин.вода без газа 1/500

 

Чайный стол

  Чай чёрный /зелёный с сахаром 1/200

  Конфеты в ассортименте 1/60

  Бискотти (итальянское печенье) 1/30

  Кекс с курагой, изюмом и грецкими орехами 1/20

  Сырники из творога с изюмом, со сметаной 1/25/10

  Рождественский пирог с мандаринами 1/25

 

Напитки алкогольные

  Шампанское 1/300

 

Хлебная корзинка

   Хлеб «новый» 0,6 1/50

  Батон «нива» 0,35 1/50

  Хлеб «Бородино» 0,25 1/50

  Лепёшка ржаная 1/50

  Хлеб «Кутузовский» 0,36 1/50

 

 Время проведения банкета: с 22.00 – 04.00 ч.

 Стоимость на 1 взрослого человека с учётом культурно-развлекательной

программы =9 000 руб.

Стоимость на 1 ребенка с учётом культурно-развлекательной

 программы =5 000 руб.

  

Спешите бронировать, количество мест ограниченно!

 

 Заведующий столовой Илья Сергеевич — 8 961 351 30 12